Питахайя, или драконий фрукт, вызывает интерес не только своим необычным внешним видом и вкусом, но и способом своего роста. Этот тропический плод произрастает на кактусах группы гибридной семейства кактусовых, известной под названием гибридные гибискусы. Растет питахайя в странах с теплым климатом, таких как Мексика, Таиланд, Вьетнам и других. Процесс роста питахайи начинается с маленьких семян, которые вырастают в до 3-4 метрового кактуса за период около 12 месяцев. Важной особенностью растения является его способность к самопроизводству: ветки питахайи, падая на землю, могут легко приживаться и разрастаться в новые растения. Питахайя требует достаточно тепла, влаги и солнечного света для успешного роста. Весной …