Чайный гриб или комбуча – это напиток, который уже давно завоевал популярность во многих странах мира благодаря своим целебным свойствам и освежающему вкусу. Этот про-биотический напиток легко приготовить прямо у себя дома, а его полезные свойства и вкус будут превосходить многие покупные варианты. Комбуча помогает укрепить иммунитет, нормализовать пищеварение, улучшить состояние кожи и волос, а также повысить общее самочувствие. Комбуча представляет собой напиток, получаемый путем брожения сладкого чая с помощью специального симбионтного микроорганизма – чайного гриба. При этом происходит процесс окисления, благодаря которому в напиток обогащаются полезные ферменты, витамины и аминокислоты. Брожение сладкого чая превращает его в освежающий и полезный …